Składniki
- 2 szklanki liści rzeżuchy, grube łodygi odrzucone.
- 2 łyżki kaparów, odsączone.
- 1 ząbek czosnku.
- 1 filet z sardeli w oleju.
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1/4 szklanki octu z czerwonego wina.
- Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz.
- 8 filiżanek pokrojonego w kostkę chleba ciabatta (1 1/4 cala kostka)