Europejskie korzenie Eggnoga Uważa się, że ajerkoniak powstał w Europie. Już w XIII wieku średniowieczni mnisi w Wielkiej Brytanii byli znani z picia posset, ciepłego ponczu ale z jajkami i figami. Z biegiem lat prawdopodobnie połączyło się to z różnymi ponczami z mleka i wina, często podawanymi na spotkaniach towarzyskich.