Składniki kukurydzy w glazurze tajskiej

Składniki

• 1/2 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego.
• 1/4 szklanki sosu sojowego.
• 2 łyżki jasnobrązowego cukru.
• 1 łyżka azjatyckiego sosu rybnego.
• 1 łyżka świeżego soku z limonki.
• 4 kłosy kukurydzy, bez łuski.
• Posiekana kolendra do dekoracji.
• Ser Cotija starty na drobno starty do dekoracji.