Tajska Zupa Krewetkowo-Kokosowa z Trawą Cytrynową

Składniki

• 5 tajskich chili, posiekanych i posianych.
• 4 łodygi świeżej trawy cytrynowej, tylko delikatna główka, drobno posiekane.
• 4 ząbki czosnku, grubo posiekane.
• 1/3 szklanki grubo posiekanego, świeżego imbiru.
• 1 duża szalotka, grubo posiekana.
• 1 łyżka oleju kokosowego (patrz uwaga) lub oleju roślinnego.
• 3 1/2 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego.