tajski ananas smażony ryż z krewetkami

Składniki

1. 3 do 4 filiżanek ugotowanego ryżu (najlepiej kilkudniowego)
2. 1 mała puszka kawałków ananasa (odsączona lub 1 1/2 szklanki kawałków świeżego ananasa)
3. Garść surowych krewetek lub krewetek (skorupy usunięte lub ogonek)
4. 1/4 szklanki szalotki (drobno posiekanej)
5. 4 ząbki czosnku (drobno posiekane)