Tajskie składniki One-Pot

Składniki

• 1 łyżka oleju spożywczego.
• 1 zielona papryka, pokrojona w paski o średnicy 1/4 cala.
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski o średnicy 1/4 cala.
• 1/4 funta grzybów shiitake, łodygi usunięte, czapki pokrojone w plastry 1/4 cala.
• 1 łyżeczka soli.
• 1 1/4 funta chudej mielonej wieprzowiny.
• 3/4 szklanki ryżu krótkoziarnistego.