Wskazówki
- 1 L (2 litry) pomidorów winogronowych, przekrojonych wzdłuż na pół.
- 2 łodygi selera, pokrojone w cienkie plasterki.
- 2 puszki (każda o wadze 120 g po odsączeniu) lekko płatkowanego tuńczyka w wodzie, odsączony.
- 250 ml (1 szklanka) posiekanego ogórka.
- 45 ml (3 łyżki) octu winnego z czerwonego wina.
- 10 ml (2 łyżeczki) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1 ząbek czosnku, posiekany.
- Szczypta płatków ostrej papryki.