Tatsutage Smażony Kurczak z Pikantnym Sosem Mayo Składnikami

Składniki

• 1/2 szklanki sake.
• 6 łyżek. lekki sos sojowy.
• 1/4 szklanki drobno posiekanego czosnku (z około 10 ząbków)
• 1/4 szklanki drobno posiekanego imbiru (z 4-calowego kawałka)
• 1/4 szklanki mirin (słodkie wino ryżowe)
• 6 ud z kurczaka bez kości i skóry.
• Olej arachidowy do smażenia.
• 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, podzielone.