Składniki
- 1 duże jajko, ubite.
- 3/4 szklanki startego parmezanu.
- 1/2 szklanki suchej bułki tartej.
- 1 mała cebula, posiekana.
- 3/4 łyżeczki soli, podzielone.
- 1-1 / 4 łyżeczki pieprzu, podzielone.
- 1-1 / 4 łyżeczki czosnku w proszku, podzielone.
- 2 funty mielonej wołowiny.