Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 średnie słodkie ziemniaki, obrane & pokrojone w kostkę (~ 4 kubki surowe)
- 3 łyżki. olej z awokado lub oliwa z oliwek.
- 1 średnia główka kalafiora, posiekana (~ 4 filiżanki surowego)
- 3/4 szklanki selera pokrojonego w kostkę.
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę.
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki.
- 3 jajka na twardo, obrane i posiekane.
- 4 plastry niekonserwowanego boczku, ugotowane na chrupko i posiekane.
