Suflet ze słodkich ziemniaków Paula Deen

Składniki

1. 3 szklanki ugotowanych i zmiażdżonych (od około 2 do 3 małych pieczonych ziemniaków) słodkich ziemniaków.
2. 1 szklanka cukru pudru.
3. 3 roztrzepane jajka.
4. 1/2 szklanki mleka.
5. 12 łyżek podzielonego niesolonego masła.
6. 1 łyżka ekstraktu waniliowego.
7. 1/2 łyżeczki soli.
8. 1 szklanka jasnobrązowego cukru.