haszysz ze słodkich ziemniaków z kiełbasą

Składniki

1. 1 funt słodkich ziemniaków obranych, pokrojonych na 1-calowe kawałki i gotowanych do miękkości.
2. 2 łyżeczki oliwy z oliwek.
3. Usunięto 1 funt osłonek kiełbasy śniadaniowej.
4. 1/2 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę.
5. 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę.
6. 1 zielona papryka pokrojona w kostkę.
7. 1 łyżeczka mielonego czosnku.
8. sól i pieprz do smaku.