Składniki Szewc ze słodkich ziemniaków

Składniki

• 2 funty słodkich ziemniaków, obrane i pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala.
• 3-1 / 2 szklanki wody.
• 1-1 / 2 szklanki cukru.
• 3 łyżki mąki uniwersalnej.
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu.
• 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej.
• 1/4 łyżeczki soli.
• 3/4 szklanki masła pokrojonego w kostkę.