Składniki na sernik ze słodkich ziemniaków

Składniki

1. 1 ¼ cup okruchów krakersów graham.
2. ¼ szklanki cukru białego.
3. ¼ szklanki roztopionego masła.
4. 2 funty batatów.
5. 3 (8 uncji) opakowania serka śmietankowego, zmiękczonego.
6. ⅞ szklanki cukru białego.
7. ⅓ szklanki śmietany.
8. ¼ szklanki ciężkiej śmietany do ubijania.