Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 duże (8-calowe) nieobrane słodkie ziemniaki z pomarańczowym miąższem (1 3/4 funta)
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 1/2 łyżeczki soli.
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
- 2 łyżeczki musztardy Dijon.
- 2 szklanki słodkiej cebuli, przekrojonej na pół i cienko pokrojonej (1 duża)
- 1 małe nieobrane jabłko (Gala lub Braeburn), wydrążone i pokrojone w cienkie plasterki (1 szklanka)
