Potrzebne składniki
- Wolno gotowany kurczak ze słodkim chili - lub jakikolwiek rozdrobniony kurczak.
- Tortille - mąka lub kukurydza, można użyć twardych łupin.
- Warzywa - posiekana kapusta i marchewka nadają tym tacos chrupiącą konsystencję.
- Ocet jabłkowy - do wrzucenia warzyw; nadaje im lekko cierpki smak.
- Jogurt - jogurt naturalny działa świetnie.