Słodko-Pikantny Pieczony Kurczak z Ananasem i Estragonem
- 4 gałązki świeżego estragonu (2 gałązki posiekane, 2 całe gałązki do pieczenia)
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz.
- 1 cały kurczak.
- 2 c. posiekany świeży ananas.
- 8 szalotek.
- 2 łyżki stołowe. ocet ryżowo-winny.
- cukier.
- 1 łyżka. masło niesolone.