Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 1 1/2 funta steku, takiego jak stek New York Strip.
- 1/2 funta krewetek jumbo obranych i pozbawionych żyłki, pozostawić ogony dla ładniejszej prezentacji.
- 6 łyżek masła.
- 1 łyżeczka mielonego czosnku.
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki podzielone na użycie.
- sól i pieprz do smaku.