Składniki risotto z suszonych pomidorów

Składniki

1. 1 uncja suszonych pomidorów (nie pakowanych w oleju, około 10)
2. 1 szklanka wody.
3. 2 1/2 szklanki bulionu z kurczaka.
4. 1 szklanka drobno posiekanej cebuli.
5. 1 ząbek czosnku, posiekany.
6. 4 łyżki oliwy z oliwek.
7. 1 szklanka ryżu Arborio (dostępny w specjalistycznych sklepach spożywczych i niektórych supermarketach)
8. 1/4 szklanki świeżo startego parmezanu.