- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj indyka i gotuj.
- Przygotuj i dodaj ziemniaki, cebulę i czosnek.
- Dodaj bulion drobiowy, zioła prowansalskie i gotuj na średnim ogniu przez 20 do 25 minut lub do miękkości ziemniaków.
- Zmniejsz ogień do małego, dodaj jarmuż i przykryj.
- Gotuj, aż jarmuż opadnie, 7 do 10 minut.