Składniki Sufganiyot

Składniki

• 1 skromna łyżka (1 opakowanie) suchych drożdży.
• 4 łyżki cukru.
• 3/4 szklanki letniego mleka lub ciepłej wody *
• 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej.
• Szczypta soli.
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
• 2 jajka, oddzielone.
• 2 łyżki (1/4 sztyftu) masła lub margaryny pareve, zmiękczonej *