Składniki
- 4-5 małych dyń lub 1 duża dynia.
- 2 łyżki ghee lub oleju kokosowego.
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę.
- 4 mielone ząbki czosnku.
- Usunięto 1 funt włoskiej osłonki wieprzowej lub drobiowej.
- 4 duże posiekane marchewki.
- 2 łodygi selera posiekane.
- 1/2 szklanki posiekanej żurawiny, świeżej lub mrożonej.