Składniki hamburgerów z faszerowaną zupą cebulową

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek.
• 2 duże cebule przekrojone na pół i cienko pokrojone.
• 1/2 łyżeczki soli koszernej.
• 1/4 łyżeczki pieprzu.
• 1/2 łyżki świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego tymianku.
• 1/4 szklanki bulionu wołowego.
• 1/4 szklanki czerwonego wina lub dodatkowy bulion wołowy.