Składniki
- ⅓ szklanki cukru pudru.
- ¼ szklanki mocno zapakowanego jasnego lub ciemnobrązowego cukru.
- ½ filiżanki plus 2 łyżki mąki uniwersalnej.
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
- ½ łyżeczki mielonego imbiru.
- ½ łyżeczka soli koszernej lub gruboziarnistej.
- 8 łyżek (1 saszetka) zimnego niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki.