Składniki tartaletek truskawkowo-ricotta

Składniki

1. 5 arkuszy ciasta filo.
2. Oliwa z oliwek w sprayu.
3. 400g niskotłuszczowej ricotty.
4. 1/4 szklanki cukru białego.
5. Tarta skórka z 1 cytryny.
6. 250g obranych truskawek.
7. 1/4 szklanki dżemu morelowego bez dodatku cukru.