Składniki na sos truskawkowy

Składniki

• 1 łyżka skrobi kukurydzianej.
• 3 łyżki (45 ml) ciepłej wody.
• 1 funt truskawek, obranych i pokrojonych na pół (można użyć mrożonych; nie rozmrażać)
• skórka i sok z 1/2 małej cytryny (patrz uwaga) *
• 1/4 szklanki (50 g) cukru pudru.