Składniki
- 10 krakersów graham (2 1/2 na 5 cali)
- 1 szklanka cukru.
- 5 łyżek roztopionego niesolonego masła.
- 1/2 szklanki niesłodzonego soku z żurawiny.
- 2 litry truskawek, obrane i pokrojone w cienkie plasterki (kilka całych jagód zarezerwowanych do dekoracji)
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej.
- 1/4 łyżeczki soli.
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki.