Składniki ciasta truskawkowego

Składniki

• 1 1/2 szklanki przecieru truskawkowego (3 szklanki [420g] pokrojonych truskawek)
• 3 filiżanki plus 2 łyżki (406 g) mąki uniwersalnej.
• 3 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia.
• 3/4 łyżeczki soli.
• 10 łyżek (140g) niesolonego masła o temperaturze pokojowej.
• 1/2 szklanki plus 2 łyżki (150 ml) oleju roślinnego.
• 1 3/4 szklanki plus 2 łyżki (388 g) cukru.
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego.