Smażona Wieprzowina i Bok Choy z dodatkiem anyżu i imbiru

Smażona Wieprzowina i Bok Choy z anyżem i imbirem

• 2 łyżki stołowe. olej roślinny.
• 3 cały anyż (dostępny na rynkach azjatyckich) lub 1/4 łyżeczki. proszek pięciu przypraw.
• 2 ząbki czosnku pokrojonego w cienkie plasterki.
• 1 sztuka imbiru (około 2 cale)
• szczypta płatków czerwonej papryki.
• 1 funt polędwicy wieprzowej.
• 1 łyżka. sos sojowy.
• 4 baby bok choy.