W rondelku rozgrzać na średnim ogniu 1 łyżkę oleju. Dodaj płatki czosnku, imbiru i czerwonej papryki i gotuj 2 minuty. Ubij w soku pomarańczowym, sosie sojowym, occie jabłkowym, sosie chili, sosie hoisin, cukrze brązowym i soku z cytryny i gotuj na wolnym ogniu.