Składniki
- 1/2 szklanki tequili lub bulionu wołowego o obniżonej zawartości sodu.
- 1 łyżeczka startej skórki z limonki.
- 1/2 szklanki soku z limonki.
- 4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki.
- 1 łyżeczka chili w proszku.
- 3/4 łyżeczki soli.
- 3/4 łyżeczki pieprzu.
- 4 poblano lub słodka czerwona papryka, przekrojona na pół i posiana.