Składniki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek.
- 2 cebule, pokrojone w cienkie plasterki.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 1/2 łyżeczki papryki.
- 1/4 łyżeczki cayenne.
- 1 łyżeczka suszonego oregano.
- 2 łyżki odsączonych posiekanych pimientos (jeden słój o pojemności 4 uncji)
- 1 szklanka zmiażdżonych pomidorów z puszki w gęstym puree (z 15-uncjowej puszki)