Składniki
- 2 łyżki niesolonego masła o temperaturze pokojowej plus więcej do pieczenia.
- 1/3 szklanki zwykłej suszonej bułki tartej.
- 5 filiżanek (5 uncji) pakowanego szpinaku, przyciętego i umytego.
- 2 łyżki mąki uniwersalnej.
- 3/4 szklanki plus 2 łyżki pełnego mleka.
- 1/2 szklanki startego sera Gruyere.
- Gruba sól i mielony pieprz.