Składniki cydru jabłkowego ze słonym karmelem i solonym karmelem

Składniki

• 8 filiżanek jabłkowego cydru.
• 6 łyżek polewy lodowej karmelowej, podzielone.
• 1 łyżka cukru turbinado.
• 1 łyżeczka soli koszernej.
• ⅛ łyżeczki przyprawy do szarlotki.
• 1 ½ cup przyprawionego rumu.
• 8 lasek cynamonu.