Składniki
- 1 łyżeczka ziaren białego pieprzu.
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane.
- 1 1/2 łyżki grubo posiekanej kolendry.
- 1 łyżka mielonego świeżego imbiru.
- 1 lub 2 świeże chili tajskie lub serrano, mielone.
- 1 1/2 łyżeczki drobno startej skórki z limonki.
- 1 łyżeczka soli.
- 2 łyżki oleju roślinnego.