Pikantny sos do kiełbasy
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 4 c. mleko.
- bulion z kurczaka.
- 2 jajka.
- 12 c. 1/2-calowe kostki jednodniowego białego chleba (najlepiej portugalskiego lub miękkiej bagietki)
- 1 funt portugalskiej linguica lub gorącej włoskiej kiełbasy.
- mielona wołowina.
- 3 ząbki czosnku.