Składniki
- 1 łyżka oleju roślinnego.
- 1 mała pęczek cebuli, pokrojona w cienkie plasterki, podzielona na jasne i ciemnozielone części.
- 3 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 papryczka jalapeño, bez pestek i pokrojona w kostkę (patrz uwaga)
- 1 puszka mleka kokosowego (niesłodzonego)
- 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry.
- 2 łyżki sosu rybnego.