Składniki pikantnej musztardy piwnej

Składniki

• 1/2 szklanki nasion czarnej gorczycy.
• 1/2 szklanki żółtej gorczycy.
• 1 1/2 szklanki octu słodowego.
• 2 szklanki ciemnego piwa, np. Doppelbock.
• 5 łyżek miodu.
• 1/2 szklanki ciemnobrązowego cukru.
• 2 łyżeczki soli.
• 2 łyżeczki ziela angielskiego mielonego.