Składniki grillowanego kurczaka z przyprawami

Uniwersalny kurczak z grilla wcierany w przyprawę

• 4 podudzia z kurczaka i 4 uda po 3 funty łącznie.
• 2 do 3 łyżek oleju roślinnego i więcej na ruszty.
• 1/3 szklanki grubej soli.
• 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru w ​​opakowaniu.
• 1/4 szklanki papryki.
• 2 łyżki mielonego czarnego pieprzu.
• 2 łyżki suszonego oregano.
• 2 łyżki suszonych liści tymianku.