Składniki Spiced-Tofu Sandwiches

Składniki

• 2 łyżki nasion kolendry.
• 1 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego.
• 1 łyżeczka całych ziaren czarnego pieprzu.
• 1 łyżeczka pokruszonej czerwonej papryki.
• 1 suszony liść laurowy, pokruszony.
• 1 łyżka słodkiej papryki.
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia plus więcej do grilla.
• 4 duże ząbki czosnku, posiekane i rozgniecione na pastę ze szczyptą soli.