Składniki
- 1 1/4 funta mielonej wołowiny.
- 1/4 szklanki zwykłej suszonej bułki tartej.
- 1 szklanka (około 1 pęczek) cebulki, posiekana.
- 4 ząbki czosnku, posiekane.
- 1/2 szklanki plus 3 łyżki sosu chili na bazie pomidorów.
- 1 duże jajko, lekko ubite.
- 1 łyżka chili w proszku.
- 2 łyżeczki mielonego kminku.