Smokin 'Słodkie Skrzydełka z Kurczaka ze składnikami Wiśniowej Glazury Grillowej

Składniki

• 2 łyżki niesolonego masła.
• 1/2 średnio słodkiej cebuli, takiej jak Vidalia, drobno posiekanej.
• 1 duże chili habanero, posiekane i mielone.
• 3/4 szklanki przetworów wiśniowych, najlepiej wiśniowych.
• 1/3 szklanki świeżego soku z limonki.
• Sól.
• Świeżo zmielony czarny pieprz.
• 3 1/2 funta skrzydełek z kurczaka, wyrzucone końcówki i podzielone skrzydełka.