Składniki
- 6 ugotowanych na twardo dużych jajek, posiekanych.
- ¼ cup crème fraîche.
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku.
- 1 łyżka drobno posiekanego estragonu.
- 1 łyżeczka musztardy Dijon.
- Sól i pieprz cayenne.
- 1 funt cienko pokrojonego w plasterki łososia, pokrojonego w dwanaście prostokątów o wymiarach 6 na 3 cale.
- 2 średnie rzodkiewki, drobno posiekane.