Wolno Pieczona Wieprzowina z Czerwoną Kapustą, Papryczkami Paprociowymi i Składnikami Musztardy

Wolno Pieczona Wieprzowina z Czerwoną Kapustą, Papryczkami Paprociowymi i Musztardą

1. 1 łyżka. Nasiona kminku.
2. 3 całe goździki.
3. Anyż 1-gwiazdkowy.
4. ziarna czarnego pieprzu.
5. Sól koszerna.
6. 1 łopatka wieprzowa bez kości.
7. 2 c. posiekana lub cienko pokrojona czerwona kapusta.
8. 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.