Włożyć żeberka do wolnej kuchenki. W misce wymieszaj ananasa z sokiem, sosem pomidorowym, zieloną papryką, cebulą, brązowym cukrem, octem jabłkowym, koncentratem pomidorowym, sosem Worcestershire i czosnkiem; polać żeberka. Gotuj na niskim poziomie, aż żeberka będą ugotowane i miękkie, 8 do 10 godzin.