Wolnowarowe risotto z komosą ryżową ze składnikami z marchwi i szparagów

Wolnowarowe risotto z komosą ryżową z marchewką i szparagami

1. 675 g. piersi z kurczaka bez kości.
2. 180 g. komosa ryżowa, wypłukana.
3. 480 ml. bulion drobiowy o niskiej zawartości sodu.
4. ząbki czosnku, zmiażdżone.
5. duże marchewki, pokrojone w krążki.
6. Sól.
7. Świeżo zmielony czarny pieprz.
8. szparagi w pęczkach, przycięte i pokrojone w ćwiartki.