Składniki
- 2 szklanki 6 uncji niegotowanego makaronu rotini (użyj makaronu z brązowego ryżu do GF)
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek.
- 1 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli.
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany.
- 1 funt chudej mielonej wołowiny, 95% chudej.
- 3/4 łyżeczki soli.
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego.