Idealnie pieczony kurczak jest łatwiejszy, niż myślisz, dzięki poręcznej patelni Dandy.
- 1 główka czosnku, przekrojona na pół na krzyż.
- 1 cytryna, przekrojona na pół.
- 1 duża cebula pokrojona w ćwiartki.
- 4 Marchewki, obrane i posiekane.
- 1 posiekany koper włoski.
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Sól koszerna.
- Czarny pieprz.