Składniki
- 2 łyżki mąki uniwersalnej.
- 1/4 łyżeczki mielonej szałwii.
- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku, rozgniecionego.
- 1 1/4 funta piersi kurczaka bez kości i skóry (4 małe lub 2 duże przekrojone wzdłuż na pół w przypadku cieńszych kawałków)
- 2 łyżki masła.