Składniki
- 4 (6 uncji) piersi z kurczaka bez kości i skóry.
- 1 1/2 łyżki mielonego czosnku (4 ząbki)
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- 1/3 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu lub białego wytrawnego wina.
- 4 łyżki posiekanego niesolonego masła.
- 2 łyżeczki posiekanej świeżej szałwii *
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku.
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu.